* Formule uniquement le soir
** Formules du lundi au vendredi midi pour les formules sauf Baby Up (tous les services)
*** Côte du Rhône Mont Taris ou Côte de Provence « Note Bleue » presqu’ile St Tropez
Salades chaudes
Salades froides
Les extras
Nous avons choisi la farine de blé type 00 del Molino Agugiaro & Figna obtenue à partir d’une sélection des meilleurs grains italiens.
Ce qui fait la différence de notre empattement, en plus de sa farine, c’est la fabrication de son petit levain (biga) et la recherche de la bonne maturation, afin que la pâte s’élève lentement, au minimum pendant 48 à 72 heures, assurant ainsi parfum et légèreté.
Dans la parfaite tradition italienne, terre de mozzarella et de tomates, Upper Place vous propose une pizza typique et 100% fait « maison »
Sauces de nos hamburgers :
Les sauces sont exclusivement fabriquées sur place à base de produits frais.
Sauces de nos hamburgers :
Les sauces sont exclusivement fabriquées sur place à base de produits frais.
Les extras :
Nous avons choisi de fabriquer notre propre pain tant pour l’accompagnement de vos salades que de vos Burgers.
Fabriqué et cuit sur place chaque matin… un pain brioché,
exclusif et unique sur Grenoble
Les sauces aux choix :
Les sauces sont exclusivement fabriquées sur place à base de produits frais.
Nos coupes glacées :
Nos glaces :
Crème glacée :
Vanille à l’infusion de gousses entières de vanille
Café Café 100% Arabica
Chartreuse Crème montagne Hautes Alpes et Liqueur Chartreuse
Marron Crème Marron d’Ardèche
Chocolat Intense au cacao d’Afrique de l’Ouest
Menthe Chocolat Menthe et chocolat
Pistache à partir de véritable pistache d’Iran
Coco Noix de coco
Spéculoos aux fines brisures spéculoos des Flandres
Caramel Au beurre de baratte et fleur sel de l’île de Ré
Rhum Raisins Rhum brun des Antilles et raisins
Marron Crème Marron d’Ardèche
Sorbets :
Citron Jaune Citron de Sicile et Menton
Mangue Passion Mangue Alphonso d’Inde et Fruits Passion
Framboise Framboise Williametta de sous bois
Fraise avec 55% de fruits de fraises Senga
Myrtille
Cassis
Nos glaces :
Nos parfums crèmes glacées
Vanille à l’infusion de gousses entières de vanille de Madagascar
Café Café 100% Arabica Colombie
Chartreuse Crème montagne Hautes Alpes et Liqueur Chartreuse de Voiron
Chocolat Intense au cacao de Tanzanie, origine rare
Menthe Chocolat Menthe poivrée et copeaux chocolat
Coco Noix de coco Philipines et Rhum Blanc
Noix Grenoble à la pâte de noix du Périgord et cerneaux de noix du Dauphiné
Caramel beurre salé Au beurre de baratte de la laiterie du col Bayard et fleur sel de Guérande
Rhum Raisins Rhum brun Négrita et raisins blonds
Marron aux Marrons glacés Imbert d’Aubenas
Barbe à Papa à partir d’arôme barbe à papa
Nos parfums Sorbets
Citron Jaune Citron origine Bio de Sicile et Menton
Mangue Passion Pulpe de mangue Bio du Pérou
Framboise Framboise Williametta de sous bois
Fraise avec 55% de fruits de fraises Senga et Mara des bois
Pêche de vigne des monts et côteaux du lyonnais
Cassis Cassis noir de Bourgogne
Horaires d’ouverture
Lundi – vendredi
12:00 – 13:45
19:00 – 22:15
Samedi
Fermé
19:00 – 22:15
Dimanche
Fermé
Fermé
